Guild of Butchers

La Guild of Butchers era la corporazione che rappresentava i macellai autorizzati di una grande città, in particolare Waterdeep. I membri acquistavano bestiame e carcasse, lavoravano la carne e rifornivano mercati, locande, taverne e famiglie. La gilda stabiliva metodi di macellazione, condizioni igieniche, pesi, prezzi e regole per lo smaltimento dei rifiuti, attività essenziali per evitare malattie e contaminazioni. I maestri controllavano botteghe e apprendisti, mentre ispettori corporativi potevano sequestrare merci guaste o denunciare esercizi clandestini. La direzione era affidata a un guildmaster non nominato e a un consiglio di professionisti anziani. La corporazione collaborava con allevatori, carrettieri, conciatori, produttori di salsicce e venditori di pasticci di carne. Il controllo delle forniture le conferiva una certa influenza politica, soprattutto durante assedi o carestie. Alcuni criminali potevano tentare di usare macelli e celle frigorifere per nascondere prove o attività illegali, ma ciò non rendeva l’intera gilda corrotta. Come molte corporazioni urbane, proteggeva privilegi, tariffe e reputazione dei membri in cambio di quote e obbedienza alle regole interne.